植物萃取精华:肉桂精油

身体护理

肉桂精油

肉桂精油通过提取肉桂而来,肉桂自古以来都是常用的香料之一,尤其常见于印度与阿拉伯料理之中,或是添加在咖啡提味的肉桂粉。原生于印度、斯里兰卡与东南亚等热带地方。肉桂的品种即多,较为常见可用来作为精油的有锡兰肉桂与中国肉桂;常见肉桂(学名Cinnamon osmophloeum) 为特有品种,其他尚有山肉桂(C. insulari-montanum)、日本香桂(C. japonicum) 、和胡氏肉桂(C. macrostemon) 等四种品种常见于台湾。

肉桂精油介绍

肉桂精油介绍

全世界生产的肉桂主要有两个品种,一种是锡兰,另一种是中国,肉桂全身是宝,枝叶可炼桂油,嫩枝可做桂粒,桂皮是药材,肉桂是樟科植物的一个变种,属常用名贵中药材,既可药用又是香料副食品。目前,市面常见中医成药中有上万个品种含有肉桂成分,许多畅销饮料也需要用到肉桂,在新加坡产的风湿跌打、止痛止血的“红花油”其中主要成分也是肉桂呢。

肉桂精油种类

中国肉桂:Cinnamomum cassia,中国产的肉桂,英文称为cassia,与锡兰肉桂相同,主要成分皆为肉桂醛(Cinnamal),但中国肉桂不含有丁香酚(eugenol),却含有高比例的香豆素,所以气味与锡兰肉桂精油差异甚大;中国肉桂亦是中国虎标万金油的重要成分之一。锡兰肉桂:Cinnamomum verum,英文为cinnamon,含有丁香酚(<8%)。

锡兰肉桂叶,英文名称为Cinnamon leaf,由叶子所提炼的精油,主要成分为丁香酚,气味与丁香叶(Clove leaf)精油非常相似;肉桂叶与肉桂皮精油相比,肉桂醛含量较低,对皮肤的刺激性也比较低。

锡兰肉桂皮,英文名称为Cinnamon bark,萃取自肉桂树皮的精油,相较由叶子萃取的精油,主要成分为肉桂醛,带给人较为温暖的感受;肉桂醛含量高,若要应用在皮肤上必须低剂量使用。

中文名称肉桂精油
英文名称Cinnamon Leaf
拉丁学名Cinnamomum verum
魔法元素
科别樟科
气味描述辛香气味,略冲鼻,有甜甜的麝香味
香味类别药香/异国香/暖香
萃取方式蒸馏法
萃取部位
主要成分丁香酚 (Eugenol) 、p-伞花烃 (p-Cymene)
香调中-后味
刺激度强烈刺激性
注意事项 怀孕期间宜小心使用,蚕豆症患者不宜

肉桂精油味道

肉桂叶精油,味道温和、辛辣,有麝香的气味。桂皮跟肉桂虽然香气相近,但桂皮味道较肉桂甘甜,而且带点苦涩。如使用精油则能取得香气之余,并减低了苦涩的味道。

肉桂精油价格

肉桂精油价格根据种类不同价格不同,正常价位一般是1100元/公斤以上,质量好通常在2000-3000元/公斤。价格越贵,提取肉桂精油的原材料越值钱,主要是看肉桂的产地,品种,树龄。除此之外还要看肉桂精油的纯度,纯度越高价钱越高,功效越好。

肉桂精油制作

肉桂精油制作

2杯特级初榨橄榄油和5至10支肉桂棒(取决于大小),用橄榄油覆盖它们,材料如下:
优质肉桂棒;
特级初榨橄榄油;
琥珀色或绿色广口玻璃瓶;

浸泡肉桂

浸泡肉桂

将肉桂棒放在锅中用橄榄油覆盖,大概每2杯油5至10支。

用文火炖

用文火炖

用文火把油煮开(不要煮沸因为橄榄油高温会被损坏),用文火炖2到3个小时。

放置大约3周

放置大约3周

把油和肉桂放在一个透明的玻璃瓶里。盖上盖子让它在温暖的地方或窗台上放置大约3周,每天轻轻地将罐子翻几次。温暖有助于进一步提取肉桂精油。

保存肉桂精油

保存肉桂精油

将肉桂精油放在深色的罐子中保存,将油存放在阴凉干燥处,可以在存储期间拿掉肉桂棒或将其保存在里面。一旦它们变成较浅的颜色便将其移除。

肉桂精油制作注意

  1. 将油存储在深色玻璃瓶中,不能使用塑料;
  2. 该瓶必须是深色的,因为光线会影响油并使其失去其性能;
  3. 玻璃瓶始终是最好的,因为油会从塑料中吸收化学物质。

肉桂精油的功效与作用

辛香类植物都有温暖的特质,有方法、有步骤的食用,通常能改善体质,也经常为中医调理女性体质所用。在精神上,食物加上辛香料可以提振精神,活络气氛,扫除低落、悲观的情绪。能够萃取精油的辛香料中,以肉桂与肉豆蔻最常被使用,在旧金山的卡布奇诺,上面轻轻地洒了一层肉桂粉,在这个东西方文化交杂的地方,温暖浪迹天涯的旅人。

回溯历史,它是最古老的香料之一,古印度将它与没药、松一同焚香祝祷,中国人用它健胃祛胀气,在欧洲则用作调酒香料。这种常年开花的矮木原生于印尼,有中国肉桂与锡兰肉桂两种,前者轻柔、后者醇厚,但萃取精油的肉桂以锡兰肉桂为主。肉桂在东方料理常用以炖肉,肉桂树具有良好的抓地力,推广栽植,也研发出各种生活用品,如洗发精、沐浴乳,以及其他吃食。

肉桂精油分成肉桂皮油、桂枝叶油、桂丁果油,三种不同的部位来源,都以蒸馏萃取。肉桂皮的肉桂醛含量较高,肉桂叶含是丁香酚为主,肉桂果含反式乙酸桂皮酯较高。一般使用肉桂皮萃取的精油较多。肉桂的温暖特质,含有70% 以上的肉桂醛有抗发炎、镇静麻醉、血管扩张,以及指痉挛的作用,对中枢神经有振奋与镇静双重作用,在这个转寒的季节,最快感受到的就是人体最大的器官皮肤与肌肉的影响性,对皮肤而言是很好的抗菌剂,对肌肉骨骼来说,有以下几种情形可以这样保养。

皮肤收敛作用

温和收敛皮肤,肉桂精油对减肥后松弛的皮肤有全身紧实作用,所以美容院加盟店常用来调配在纤体瘦身的项目内,可起到减肥后肌肉不会那么的松弛。促进血液循环,抗衰老;清除疣类皮肤。紧实松垮的组织,深受女性的喜爱。

缓解疼痛作用

肉桂精油还是腺体的强劲刺激剂,能减轻经痛,调节过少的月经流量,治疗白带。芳香精油对于生理期的肌肤调理及精神舒缓都有着非常显着的效果,因为精油不但可以疗养器官上的不适,更美妙的是,它还可以照顾到情绪上的问题。所以,女性在月经期一定要好好呵护好自己。

腰酸背痛、肌肉紧繃、关节积水发炎作用

肉桂对于肌肉关节疼痛与僵硬有舒解作用,可缓和不适感;肉桂还可以改善血液循环不良、手脚冰冷等症状。舒缓肌肉痉挛及风湿病,改善关节疼痛。治疗消化不良,胃胀气和恶心腹泻。

血液循环作用

肉桂有助于改善血液循环,由于血液中的复合细化的存在。这种血液循环有助于显著减少疼痛。良好的血液循环也保证供应氧气到身体的细胞,从而导致较高的代谢活性。可以明显降低患心脏病。

肉桂精油抗菌

肉桂精油是用于治疗多种感染的最强大的精油之一。2006年的一项研究发现,肉桂精油具有抑制多种细菌的能力,其中包括:

  1. 金黄色葡萄球菌:可能引起皮肤感染、肺炎、心脏瓣膜感染和骨感染;
  2. 大肠杆菌:导致食物中毒的常见原因;
  3. 枯草芽孢杆菌:它是食物中毒的常见原因,严重会引起炭疽病;
  4. 绿脓杆菌:可能引起呼吸道感染,皮炎,骨骼或关节感染以及软组织感染;
  5. 克雷伯氏肺炎菌:这种细菌可引起肺炎,UIT和在手术部位感染伤口。

肉桂精油的使用方法

肉桂精油的使用方法
肉桂精油的使用方法

肉桂精油是一种非常古老的香料,一直被视为珍贵物品,特别用做寺庙里的焚香。神话中的火凤凰搜集肉桂、没药与印度甘松香,用以燃起神奇之火,好浴火重生。埃及人认为它是有益于足部的好油,它也是胆汁过多的绝佳疗药。早在千年前,肉桂便已是印度、中国以及埃及之间的重要贸易商品。

皮肤保养

肉桂精油对皮肤有温和的收敛效果,紧实松垮的组织,清除疣类功效尤其良好。还能抗皮肤老化。

身体保养

肉桂精油能减轻经痛,治疗白带,舒缓肌肉痉挛及风湿病。肉桂精油用于按摩足部能减轻抽筋、治疗胀气、降肝火、抗菌。肉桂精油对减肥后松弛的皮肤有全身紧实作用,所以美容院加盟店常用来调配在纤体瘦身的项目内,可起到减肥后肌肉不会那么的松弛。

心灵保养

肉桂精油对筋疲力竭和虚弱、沮丧的安抚功效绝佳。

肉桂精油泡澡

肉桂精油更有减肥及促进血液循环,具滋润及柔软肌肤的功效,对皮肤有很好的保护作用。肉桂精油含有高量的油酸,常备添加在泡澡中。

肉桂精油洗脸

肉桂精油确实是可以延缓衰老,保持青春美丽。肉桂精油可以用来推拿按摩洗脸。

肉桂精油禁忌

肉桂精油禁忌

  1. 孕妇和儿童在使用精油之前应咨询其初级保健提供者;
  2. 一些人在皮肤上涂抹肉桂精油时可能会受到刺激和或过敏反应;
  3. 孕妇、哺乳妈妈、肝肾功能不良者请小心,勿长期大剂量服用(因安全性未知);
  4. 因肉桂具有降血压及血糖效果,因此患有相关疾病或服用相关药物者请小心;
  5. 可能具有抗凝血效果,因此服用抗凝药物、凝血障碍或手术前2周请避免服用。

肉桂精油注意事项

肉桂精油直接摄入肉桂精油可能有害和潜在的毒性影响。肉桂富含香豆素,如果过量使用,香豆素会对肝脏和肾脏有毒。 香豆素可以通过皮肤吸收,即使没有被摄取也会造成不良影响。 香豆素也有“稀释血液”的作用。

Last modified: 2020年5月14日

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